Radioprogram- Glöm mig inte

Romarriket - Keynote

http://www.youtube.com/watch?v=Xyk0Q0mml94&feature=youtu.be

Klicka på länken så ser du min och Johannas film i bra kvalitet. 

Vi gör tre olika estrar

Syfte: Vi ska framställa 3 estrar och se vad de luktar.

Material: Sex st provrör, fyra bägare, tre syror ättiksyra, acetylsalisylsyra och smörsyra. 2 alkoholer: metanol och etanol. Svavelsyra.

Genomförande: Häll ca två centimeter alkohol i ett provrör och två centimeter syra i ett annat. Enligt tabell nedan. Blanda dessa två i en bägare och tillsätt några droppar svavelsyra ( Jenny! ) Låt stå cirka tio minuter och häll sedan blandningen i en bägare med kallt vatten. Lukta!

Resultat: Genom att blanda en alkohol med en syra så fick vi en ester, som en parfym.  Alla estrar blev olika fruktsmaker. För att skynda på processen tillsatte vi en katalysator i form av svavelsyra, svavelsyran gör att vi får snabbare effekt. Man använder också en katalysator i en bil.

Slutsats:  En ester är en alkohol som har reagerat med en syra. För att skynda på processen tillsatte vi en katalysator i form av svavelsyra, svavelsyran gör att vi får snabbare effekt. Man använder också en katalysator i en bil. Estrar används också som smaksättare till godis och läsk.