Mitt tal

Mitt tal, juni 2014

Efter sex väldigt lärorika och bra år men med många upp och ner gångar var min tid över på Hubbe. Jag hade väldigt blandade känslor över att lämna min gamla låg och mellanstadieskola men det jag var helt säker på var att jag skulle få nya vänner och massor med nya fina minnen på Gunnesboskolan. Det var en stor kontrast att komma hit till Gunnesboskolan eftersom att man var störst, bäst och vackrast på Hubbe. Sedan när jag kom hit visade det sig att man var en liten skit jämfört med de större barnen som fanns på den nya skolan.

När jag var yngre var jag en riktig Amanda Motvall, jag ville alltid göra motsattsen av vad mamma, pappa eller en lärare sa åt mig att göra. På vintern ville jag ha shorts och linne på mig medan jag ville ha overall på sommaren. Sedan tjurade jag ihop om jag inte fick som jag ville och skulle därför inte lämna huset på morgonen. Nu i efterhand skrattar jag bara åt mitt gamla beteende medan jag var helt seriös för bara ett par år sedan. Men det finns fortfarande kvar mycket vilja och envishet hos mig även fast åren runnit iväg.

Min envishet har haft både positiva och negativa konsekvenser när det gäller skolan. Det jag ser spontant är att jag alltid gjort allt för att fullfölja mina skoluppgifter tack vare min envishet vilket jag ser som en väldigt positiv egenskap. Men självklart finns det en del konsekvenser som jag fått ta på grund av att jag är just den envisa gamla geten som person. Bland annat att man inte alltid kan vinna och vara bäst på allt och ingenting hela tiden. Utan att man ibland får sätta gränser för hur långt man ska kämpa.

Som jag sa innan har mina skolår varit en berg och dalbana men massor av uppförsbackar likaså nerförsbackar. Jag har bland annat alltid fått stå ut med att mina klasskompisar inte tyckt att ridning, vilket alltid varit huvudsporten för min del, inte varit en riktig sport, eftersom att man sitter på hästen och inte springer brevid. Tack vare det har jag nu fått mycket skinn på näsan och vågar nu stå upp för min sport. Men det var verkligen inte lika lätt när man var åtta år och de äldre barnen kom och högg på en för att man påstod att jag sportade fast att jag inte gjorde det enligt dem. Jag är nu i efterhand väldigt glad att jag höll ut och inte gav upp så lätt. Men visst gick jag på andra fritidsaktiviteter emellan men ridningen har alltid legat som en stabil grund genom alla år.

Som jag tidigare sa har min envishet påverkat min skolgång både positivt men även negativt. Jag ser spontant att jag utvecklats mycket som person tack vare det stora ansvaret man måste ta som hästägare. Även positivt att jag haft stallet att åka till efter skolan just för att inte sitta inne all sin lediga tid. Men nu när jag börjar prata om tider så kan det ta för mycket tid med allt som ska göras i stallet och därav mycket tidsbrist. Som självklart påverkat mina skoluppgifter negativt. Men en sak jag är säker på är att man lär sig planera när man är så pass upptagen som jag är och har varit.

Jag kommer väldigt väl ihåg när jag var liten och längtade efter att lämna Hubertusgården och börja om på nytt. Om ungefär två veckor står jag där igen, utanför den nya skolans stora dörrar och väntar på att få börja det nya äventyret. Självklart med pirr i magen och ett hårt bultande hjärta. Skillnaden från mitt tidigare skolbyte är att denna gången kommer jag stå utanför Kattes portar och vänta ett nytt treårigt äventyr. Hoppas att vi ses där!

Bygg en hållbar garberob!

Bild hämtad från http://metromode.se/mode/trend-2/

Mode går fort över, stil håller för evigt

När man är tonåring är de oftast svårt att veta vad man ska spendera sina pengar på. Jag vet att de är många som bor hemma och shoppar upp sitt barnbidrag varje månad. Man behöver inte betala någon elräkning, mat, lån eller några räkningar. Utan man kan lägga alla sina pengarna på vad som helst och för de flesta tjejer blir det shopping eller mat ute. Middagar ute, cafébesök och många små spontana matinköp. Tröjor och t-shirts från GinaTricot, klänningar från H&M och festkläder från BikBok osv. Ingen som helst tanke bakom inköpen, utan varje månad när man får pengarna åker man och shoppar nytt! Det som är snyggt det köper man. Känner du igen dig? Det gör jag i alla fall.

När man nu tänker efter inser man hur otroligt mycket pengar som slösas bort, vilka skitkläder som köpts och vilka dyra restaurangbesök som gjorts. Man sitter ofta där efter en till två veckor, alla pengar man just fått är slut och man har redan tröttnat på de nya kläderna man köpt. De har fått konstig form och redan gått sönder i första tvätten. Maten man köpt ute är självklart slut sedan länge. Men jo då finns mamma och pappa till hands som vanligt. Man ber om mer pengar och sedan kan man leva fullt ut de sista två veckorna av månaden också. Fler restaurangbesök görs och fler kläder införskaffas av lika dålig kvalitet som tidigare. Detta är inte ett hållbart beteende, föräldrarna kommer inte alltis finnas med flera tusenlappat tillgodo att föra över till dig när som helst på dygnet. Miljön kommer inte heller att klara av att producera så mycket kläder. Så, den senaste månaden har jag blivit mer shoppingsmart! Mer än innan i alla fall. Jag har alltid varit noggrann med att ha bra kvalitet på mina olika byxor men när det har gällt tröjor har jag inte velat lägga lika höga summor då man ofta vill variera mellan olika tröjor oftare. Nu för tiden kollar jag material, tvättråd och framförallt märke. Jag vill att mina plagg skall hålla länge, hålla formen osv.

Så här kommer en guide på vad man skall tänka på när man shoppar smart!

Material:

Desto fler material, desto sämre plagg får du. 100% Bomull? JA! 100% Kashmir? JA! En blandning på Viskos 77% Polyester 18% Elastan 5%? NEJ NEJ NEJ! 100% material håller sig i formen efter varje tvätt, medans en blandning på tre material är det sämsta du kan köpa. Mitt senaste dåliga köp var en t-shirt med en blandning av acryl och bomull. Efter en tvätt var den helt nopprig över hela tröjan och den var bara att kasta i soporna. Då hade vi ändå följt tvättanvisningarna till punkt och pricka. Oftast är det de lite dyrare och finare märkena som har 100 procentiga plagg, men det lönar verkligen sig i längden. Säg att en t-shirt kostar 1000:- och är 100% Bomull, du kommer kunna ha den tvätt efter tvätt och år efter år. Istället för att köpa den där snygga t-shirten, men med material-blandning, för 249:- på BikBok som du måste slänga efter en eller möjligen två tvättar. Det blir superdyrt i längden! 100 procentiga plagg finns på kedjorna också, men oftast får man leta noga för att hitta de då det oftast är väldigt få av dem. En t-shirt jag har från Filippa K har hållit i 1 år utan att det ändras det minsta i form eller färg. Den var fem gånger så dyr som en t-shirt från Gina Tricot för 149:- men den har hållit längre och bättre än alla mina andra GinaTricot-tröjor tillsammans!

Däremot har GinaTricot nu lanserat dessa t-shirtar som är i 100% bomull och kostar endast 79:- (!!!) super billigt för en ren bomulls tröja! Ni hittar den här http://www.ginatricot.com/cse/kollektion/hallbara-material/ccollection-corganic-p1.html#product_499951420

Tvättråd:

Ställ dig frågan om du verkligen kommer ställa dig och handtvätta plagget du kollar på i affären eller om plagget kommer sluta användas för att du inte orkar handtvätta det.Plagget kanske var superfint, till ett hyffsat bra pris och 100 procentigt! Vilket fynd! Men kollade du tvättanvisningarna? Det är tråkigt att komma hem med ett plagg det står kemtvätt på, det kommer bli ett superdyrt plagg i längden då en kemtvätt kostar några hundra per gång. Kolla tvättråd innan du köper.

Andrahandsvärde:

Ett plagg eller en accessoar från t.ex Chanel, YSL eller Tory Burch kostar oftast många tusenlappar! MEN de har ett andrahandsvärde, vilket betyder att dem är lätta att sälja när du inte vill äga plagget eller accessoaren längre och du får tillbaka mycket av pengarna. Du kanske köpt en väska för 3000:- efter 4 år beslutar du dig för att sälja och du får sålt den för 2000:- Väskan har då kostat dig 1000:- och endast 250:- om året! Istället för att köpa en ny billig väska från t.ex H&M för 250:- om året så kan du bära på en fin Michael Kors eller Tory Burch väska istället som kostat dig lika mycket som H&M väskorna (som förövrigt har noll kvalite och blir fula snabbt). Tänk på att trendväskor, färgglatt eller med mönster från t.ex Tory Burch eller YSL är otroligt inne en säsong som kan bli svår att sälja nästa säsong då den inte är trendig längre. Vill man köpa en dyr väska, köp den i en  klassisk modell i en neutral färg som kan passa till många olika outfits.

Trender:

Som jag skrev innan har trendplagg oftast inget andrahandsvärde. Ett speciellt plagg från ett speciellt märke är inne en säsong och ute nästa säsong. Då vill folk sälja plaggen men ingen vill köpa sånt som var förra säsongens IT-plagg. Ett exempel är dem rosa fluffiga jackorna som såldes på H&M i höstas, ALLA ville ha de då! De var slutsålda överallt, de syntes på alla modebloggar, men sådana plagg är dem plaggen som används där och då. Trender kommer och går, och när trenden lagt sig kring den rosa fluffjackan vill ingen längre köpa dem i andrahand. Det som då är okej är att den fluffiga jackan kom just från H&M och du la ingen förmögenhet på den. Därför är det oftast ett dåligt köp när du köper ett extremt och trendigt plagg från ett dyrt märke som kostar flera tusenlappar. Då har du använt plagget en säsong, tröttnat på det och plagget blev väldigt dyrt för att ha använt så lite och inte går att få sålt i andrahand. Trendplagg köps billigt! Klassiska och tidlösa plagg köps dyrt, då kan du ha de i flera år och ett dyrt plagg blir billigt i längden. Om inte annat kan du använda ett par jeans från Tiger of Sweden i flera år medan jeansen från H&M blir pösiga och för slitna alldeles för snabbt.

Vård:

Vårda dina kläder och smycken! Strunta i att tvätta plaggen efter varje användning. Häng ut dem i friska luften i några timmar så blir plagget som nytvättat. Då försvinner dålig lukt och dem luktar friskt och fräscht eftetråt. Är det däremot fläckar på plaggen ska de givetvis tvättas. Smycken vårdar du bäst genom att ha dem i ett smyckeskrin, i små silkespåsar eller liknande. t.ex silver som ligger framme oxiderar snabbt och ändrar färg. Smycken som ligger mot varandra kan skava på varandra och skapa både missfärgningar och repor. Rengör smyckena med smyckesrengöring typ silverputts, gäller dock endast äkta silver och äkta guldsmycken. Skor vårdar du genom att putsa, olja in, impregnera och andra råd som man får när man köper skon. Gå till skomakaren och byt klack istället för att slänga skorna när klacken blivit utsliten.

Rea:

Köp ALDRIG plagg i fel storlek i hopp om att ”dom passar om jag går ner lite i vikt”. Eller skor i fel storlek, för små skor smärtar efter bara 10 minuter och skor är till för att gå i, inte bara sitta och vara snygg i. Köp inte saker bara för att det är billigt!

Shoppingdags:

När det är dags att shoppa, kolla igenom din garderob innan och se vad du egentligen behöver. Spontanköp inget bra sätt att shoppa på, tänk över plaggen noggrannt innan du slår in din kortkod. Är det bra material? Vad är det för tvättråd? Kommer jag kunna ha detta plagget länge så det är värt att lägga mycket pengar på? Spara gärna pengar innan det är dags för shoppingdag, då vet du vad du har för budget och du kommer vara sparsam med dina väl ihopsparade pengar. Består ditt liv av 60% skola, 20% fritid, 15% träning och 5% fest? Då skall garderoben också se ut så! 60% skolanpassade kläder, 20% vardagskläder, 15% träningskläder och 5% festkläder.

Musikhistoriearbete

Ludwig van Beethoven

Jag har valt att skriva ett musikhistoria arbete om Beethoven då jag tycker att hans liv verkar intressant att skriva om. Även att det finns mycket att skriva om.

Ludwig van Beethoven var en tysk kompositör, tonsättare som föddes 16 december 1770 i Bonn, Tyskland och han dog 26 mars 1827 i Wien, Österrike. Beethoven spelade piano och viola. Fadern lärde ut till Beethoven ett tag sedan var dock hans första betydande lärare Christian Gottlob Neefe som var hovorganist i staden.  

Biografi

Han har hyllats som en av de mest inflytelserika kompositörerna genom tiderna. Beethoven bosatte sig i Wien i tjugoårsåldern och studerade där under Joseph Haydn, den nydanande fulländaren av den klassiska sonaten. Beethoven fick snabbt ett rykte om sig som pianovirtuos i Wien.

Beethoven räknas till wienklassicismen, men han visar mer av sin personlighet i sina kompositioner än till exempel Wolfgang Amadeus Mozart. Så han närmar sig den nya stilriktningen romnaniken på sätt och vis.

Vid hans första utrikesresa år 1787 till Wien då han var sjutton år träffade han Mozart som då var 31 år, och skulle studera för honom. Men det blev inte av eftersom Beethovens mor insjuknade och dog, han återvände därför hem för att ta hand om sina yngre bröder. Beethoven fick ha ett stort ansvar att ta hand om allting så som ekonomin vid bara sjuttonårs ålder. Men han klarade av det fint. År 1792 begav han sig återigen till Wien. Mozart hade då dött året innan och Beethoven blev istället Joseph Haydns elev. Beethoven var inte nöjd med Haydn som lärare när åkte iväg till London 1794 så blev Beethoven istället elev till Albrechtsberger. Han debuterade i Wien som solist med ett eget pianostycke och han  studerade även dramatisk komposition för Antonio Salieri 1792 till 1802.

På grund av de politiskt oroliga förhållandena upphörde 1794 understödet från Bonn, och Beethoven blev nu tvungen att vid sidan av honoraren för sina kompositioner försörja sig genom undervisning.

Under sin tidiga karriär som kompositör koncentrerade sig Beethoven i första hand på verk för piano, och senare stråkkvartetter, symfonier och andra genrer. Tolv av Beethovens berömda serie av 32 pianosonater kan dateras före 1802, och kan således anses vara tidiga verk. Av dessa är den mest berömda idag troligen  "Pathétique", opus 13. De första sex kvartetterna publicerades tillsammans (opus 18) år 1800, och den första och andra symfonin hade premiär under år 1800 och 1802. Men redan år 1800, vid premiären av hans första symfoni ansågs Beethoven vara en av de viktigaste i en generation unga kompositörer som följde efter Haydn och Mozart. Nu började han dock märka av sin hörselskada som med tiden blev allt värre, och omkring 1818 var han helt döv som då trettio åring. Men han kunde trots detta fortsätta att komponera då han hade det i sig. Dock påverkade hörselnedsättningen honom starkt och han övervägde tidigt efter att hörselskadan hade uppstått att begå självmord. Flera gånger besökte han kurorter men ingenting kunde hindra den tilltagande dövheten.

Beethoven förälskade sig ett par gånger och friade även till några damer men han förblev ogift. Han avled den 26 Mars 1827, försvagad men framgångsrik. Nu ligger han begraven på Zentralfriendhof i Wien.

Verk

Beethovens mest kända verk är de nio symfonierna, särskilt nummer 5 (Ödessymfonin) nummer 6 (Pastoralsymfonin) och nummer 9, som avslutas med kören "An die Freude" (Till glädjen.) Andra verk man kan nämna är 32 pianosonater, bland dem Månskenssonaten, och 17 stråkkvartetter, som är kompositioner för två fioler, altfiol och cello. Ett ofta spelat mindre pianostycke är Für Elise. Beethoven skrev också en opera, Fidelio.

Källförteckning

Ludwig van Beethoven. http://www.ne.se/lang/ludwig-van-beethoven, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-02-24.

http://musiksok.se/ - Ludwig van Beethoven. Hämtad 2014-02-25.

PM - bygg en hållbar garderob

Bygg en hållbar garderob!

Min idé grundar sig på att vi handlar för mycket kläder av dålig kvalité som vi bara slänger när de gått sönder eller inte är trendiga längre. Vilket inte är ett hållbart beteende alls. När jag är ute och handlar kläder så tänker jag inom principen köp ett plagg men betala en summa för två plagg just för att kunna ha en hållbar och stilren garderob som inte “går sönder så lätt.” Problemet tror jag är att folk inte har så stor kunskap om hur kläder faktiskt påverkar vår miljö.

Hur kan man som konsument hitta kläder av bra kvalité? Jag tänker att köp ett dyrare klädesplagg istället för att köpa två eller flera billiga klädesplagg. Det stora problemet vi som konsumenter ofta gör är att vi köper många klädesplagg som är trendiga just då som sedan går sönder kort därpå. Men en viktig sak att även tänka på är att inte bara gå på pris utan även på materialet i kläderna och även känslan du får av att se och känna på dem. Jag tror många känner till märket Odd Molly som säljer kläder för kvinnor. När man ser priset, ser plaggen och även känner på de får man en känsla av att det bör vara ett smart köp som har god kvalitet och ett säkert kort lång tid. Men bevisligen är det fel då en stickad Odd Molly kofta jag köpte för cirka två månader sedan redan blivit uttöjd, noppig och sliten vid armbågarna och framsida. Jag måste tillägga att det varit normal användning under dessa två månader. Inte särskilt stor belastning alls. Det tycker jag är konstigt att det kan vara så dålig kvalitet på ett så pass dyrt plagg från ett så pass känt märke.

All konsumtion påfrestar miljön i och med transport och framtaget av materiel. Utsläpp i samband med konsumtion och även utsläpp när det transporteras. Även energi behövs för att råbomull → tyg. Det går åt stora mängder kemikalier, vatten och bekämpningsmedel vid tillverkning. Bomull som de allra flesta kläderna är gjorda av, kräver enorma mängder vatten både för odling och tillverkning. Kläderna produceras även i länder där det redan är brist på vatten. För att tillverka ett par jeans går det åt ungefär 11 000 liter vatten.

Eftersom vi ska transportera kläderna från där de blivit producerade till där de ska

säljas släpps det ut koldioxid (CO2). Koldioxid (CO2) är dålig för miljön och bidrar bl.a.

till den globala uppvärmningen.

Vad är egentligen kvalité? Är det närodlade produkter eller är det hållbara produkter? Kanske hållbara produkter som också är stilrena? I mina ögon och troligen många andras ögon hållbara produkter som är tillverkade i Sverige och även produkter som går att laga om de går sönder. Jag strävar efter en klassisk och stilren garderob - svart polo, kavaj/quiltad jacka och ett par marinblå vanliga jeans går alltid hem.

Jeans med hål i kanske är trendigt i cirka tre år medan de vanliga marinblåa kan komma hem i kanske fem år om man sköter de bra utan för många tvättar. Det är också en massa mer kemikalier i jeansen med hål i vilket gör dem till mindre miljövänliga att tillverka och är heller inte ett säkert kort lika lång tid.   

Metod  

För att förmedla ut mitt projekt kommer jag ställa ett par frågor till niorna på Gunnesboskolan. Sedan kommer det göras statistik och en mätning på svaren jag får. Jag kommer även göra ett reklamblad att sätta upp på gymnasieskolorna i Lund. Just för att få fler och fler ungdomar informerade och även inspirera dem till att tänka på kvaliteten och hållbarheten när de handlar. Jag vill att fler och fler ska informeras om den nya trenden, bygg en hållbar garderob. Därför ska "reklamblad" sättas upp rund om i Lund där ungdomar befinner sig.

Historia

Som människor i ett västland konsumerar vi mer än någonsin då vi har möjlighet till det. Bara för att vi kan, har råd och blir påverkade till det. Många blir faktiskt lurade/påverkade till att köpa det nyaste och kanske det “onödiga” då det inte är nödvändigt och han/hon inte har något behov av det.

En artikel i DN sa att 1 av 4 hushåll i Sverige inte skulle klara en oförutsedd kostnad på 5000:- Varför det då? Jo för att många sparar till resor och mål men sparar inte till oförutsedda kostnader som förekommer hos alla familjer någongång.

En gång i tiden hade vi tekoindustri i Sverige som nu tagits bort dels för att det är för dyrt att tillverka kläder här i Sverige och för att vi har för strikta regler om arbetarnas hälsa här i väst länderna.

Källförteckning

Tidningarna http://styleby.nu/ och http://elle.se/ har jag använt som källor för att hitta stilrena och hållbara idéer när det gäller mode och kläder. Mycket pålitliga tidningar båda två då båda är stora företag med mycket erfarenhet bakom sig. Jag anser att de större företagen skriver innehållsrik text där de bara skulle förlorat på att skriva osann fakta. En av dessa två tidningarna läser jag med jämna mellanrum och jag tycker att man får ut mycket av det.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Tekoindustri hämtad 25 Februari 2014. Jag har haft god användning av denna källan och hade kunnat använda den i andra skolarbeten också. Men jag tycker inte att Wikipedia är en fullt pålitlig hemsida att använda som källa eftersom vem som helst kan gå in och ändra i texten och skriva massa lögner. Det är i och för sig så att när någon ser att faktan inte stämmer ändrar många så att källan är pålitlig igen. Det vill säga, en relativt opålitlig källa eftersom att man kan ha oturen att hamna på fel sökning vid fel tidpunkt. Varför jag ändå använde Wikipedia vad för att informationen var detaljrik och hade bra referenser.

Spannmål - grovt bröd

Allmän fakta om bröd

De här livsmedelsgruppen innehåller mycket stärkelse och tillhör våra viktigaste energikällor. Bröd är ett mycket gammalt livsmedel som vi bakat sedan 4000 år före Kristus. I Sverige äter vi förhållandevis lite bröd. Vi bör äta mer av det fiberrika matbrödet. I bröd ingår ofta mjöl från flera olika sädesslag och när ett sädesslag mals så får vi fram olika sorters mjöl. Fullkornsmjöl innehåller hela sädeskornet och innehållet av fibrer är stort. Även siktat mjöl får vi och är inte lika nyttigt som fullkornsmjöl då större delen av alla kostfiber siktats bort. För att kompensera bortfallet av vitaminer berikas siktat bröd med vitamin B.

Recept

Grovt mörkt fullkornsbröd

2 dl grahamsmjöl

3 dl rågsikt

1 2/3 ( en och två tredjedels) dl grovt rågmjöl

5 dl vetemjöl

2,5 dl havrekross (eller annan kross)

2,5 dl vetegroddar

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat

1,5 dl mörk sirap

10 dl (en liter) lättfil

Blanda ALLA torra ingredienser i en stor bunke, rör om och blanda VÄL.

När det är blandat, tillsätt sirap och filmjölk. Blanda igen.

Häll i degen i två smorda (margarin/smör) avlånga brödformar.

Grädda i 175 grader i 2 timmar. Täck ev. över bröden med ett bakplåtspapper

eller folie efter halva tiden.

Njut!

Brödet jag valt är ett bröd min mamma alltid bakar hemma hos mig. Varför jag valde det är för att det är ett mörkt, gott och väldigt nyttigt bröd. Det mättar bra och är bra när det gäller hälsoperspektiv. Det innehåller grahamsmjöl, rågsikt, grovt rågmjöl, vetemjöl, havrekross och vetegroddar vilket gör brödet till väldigt väldigt nyttigt. Massa fibrer och fullkorn när man har olika sorters mjöl istället för att bara använda vanligt vetemjöl. Det enda jag ser som “onyttigt” är i så fall sirapen. Så sirapen kan kan dra ner på, dock är det en mycket bra smaksättare. Men för han som behöver dra ner på sockerätandet eller kanske har diabetes kan man dra ner på mängden sirap. Från 1,5 dl kan man ta 1 eller möjligen 0,5 dl istället. Sedan filen är mycket nödvändig då den gör brödet saftigt och sedan innehåller fil mängder av nyttiga bakteriekulturer och även kalcium.

Ekonomiskt är det inte det bästa brödet man kan baka. Eftersom att den är mängder av olika mjölsorter som behöver köpas in, men när man väl har alla ingredienser hemma så tar det ett tag innan man behöver fylla på. Men om man tänker på vilket bra bröd man får så är det helt klart värt pengarna till ingredienser. Jag kan gå till Coop och köpa en limpa för 25,90 som räcker i tre dagar eller så kan jag köpa ingredienser till en bröd som inte ens säljs och dessutom få två stycken limpor. Dessutom innehåller brödet jag bakar inga konserveringsmedel vilket limpan på Coop ofta gör, just för att den säljs i en affär och måste hålla länge utan att börja mögla. Därför tycker jag att det är värt pengarna om man tänker på både hälsan och ekonomin.

Ur ett miljöperspektiv så är det en bra variant på bröd då det inte är några transportkostnader förutom ingredienserna och för mig att åka och köpa ingredienserna på en affär. Men väljer man att köpa ekologiska ingredienser ( mjölsorterna, filen osv .) så är det bättre för både miljön och mig själv. Sedan kan jag faktiskt cykla eller gå till affären och redan där gör jag två smarta val, både hälsomässigt och miljömässigt. 

Kost & träning

Kost och träning

Jag har valt att fördjupa mig i kost och träning. När man styrketränar gör man det oftast för att bygga muskler och för att känna sig extra stark i kroppen. När man styrketränar så behöver man explosiv energi som ska verka snabbt. Ett exempel kan vara att äta druvsocker precis innan man ska lyfta 120 kg i bänkpress. Det man äter när man styrketränar är protein och de äter vanligt vis mycket mer protein än en “vanlig människa” som bara tränar för nöjetsskull gör. Det får de i sig genom att äta kvarg, ägg, keso, protein bars, proteinshakear och även andra mjölkprodukter. Och det äter man efter träningen för att bygga upp mer muskler.

När det gäller löpning så är det lite annorlunda tänk. Där vill man ha uthållig energi så att man orkar hålla igång ett par timmar i sträck. Ifall man exempel ska springa maraton eller något liknande. För återhämtning så är en banan väldigt bra, bygget upp musklerna och ger relativt snabb energi då den innehåller en massa fruktsocker. Så något bra att äta precis innan en löprunda är olika sorters gröt, havregrynsgröt, mannagrynsgröt, grahamsgröt med kanel osv. Då får man i sig massa långsamma kolhydrater som gör att du fortfarande har lite energi kvar vid mållinjen.

Men hur nyttigt är det egentligen att häva i sig en massa protein genom att dricka en shake efter träningen? Eller att dricka en Celsius innan träningen. Celsius är en slags energidryck som är full med vitaminer, som ska öka fettförbränningen under träningen och även göra att man på sikt får bättre kondition om man dricker en Celsius i samband med träning. Jag är tveksam på ifall jag tycker att det låter hälsosamt. För ifall man äter bra kost och rör på sig aktivt så är riskerna för vitamin och mineralbrist små. Det är snarare den stillasittande delen av befolkningen som har svårt att få i sig alla näringsämnen via kosten.

En annan fråga man kan ställa sig är hur ser bilden man får i huvudet av en styrketränare ut? För mig kommer en bodybuilder upp… Och det är tragiskt, inte konstigt att de som tränar känner en liten press på sig att vara extra muskulösa och även vara nerdränkta i olja. Samtidigt som jag tänker såhär, skulle jag inte sett bilder på överdrivet muskulösa styrketränare så skulle jag heller inte förväntat mig det. Men i och med att det finns bodybuilders så förväntar man sig nästan att “jo men han gymmar mycket så han är säkert jättemuskulös!!” Min åsikt om proteinpulver, celsius, bodybuilder och gym är att jag tycker att det är helt okej och normalt till en viss gräns men att det inte får bli för överdrivet och plastigt. Lätt hänt när man väl börjat med kosttillskott…

Hämtad 4 februari http://www.marathon.se/inspiration/hur-%C3%A4ter-man-f%C3%B6r-att-prestera

Väldigt bra föreläsning från en tidigare Victoria secret modell som jag inte ångrar att jag kollade på! http://www.youtube.com/watch?v=2-lGIpiBpwQ

Hämtad 23 januari.  

http://www.lindahlsmejeri.se/produkter/proteinrika-produkter/kvarg-0,3.aspx

Hämtad 23 januari

http://fitnessguru.com/sv/organic-coconut-oil?gclid=CJPf85j4k7wCFcVX3godaB8AeA#

Hämtad 23 januari

http://www.fitnessguru.com/sv/celsius#vilda-bar-kolsyra

En träningsblogg som jag läser dagligen http://idamariaberg.myshowroom.se/