Laboration- Hur mycket socker finns det i en banan?

Labbraport-banan v.43
1.Väg bägare och banan.
2.Skriv upp resultat
3.Mortla bananen och häll sen i lite vatten. 
4.Filtrera
5.Bränn banan sirapen med brännare
6.Väg det brända. 

Syfte: Syftet med denna lektionen är att undersöka hur mycket socker det finns i en banan. Vi vill få ur sockret .Vi räknar också i %.

Hypotes: Jag tror att det är ungefär 20 % socker i en banan.

Materiell: Ekolv, filterpapper, ’‘sked’’, banan, vatten, bägare, tratt, mortel, våg, nät och brännare. 

Slutsats: Det som hände var att det filtrerade bananvattnet började koka och sen förångades det mesta av det och det som var kvar i bägaren blev bränt. Vi kom fram till att en banan har 0,9% socker i sig i genomsnitt. En desseradbanan innehåller ibland 25% socker.

Grupp	Banan vikt g	Socker vikt g	Bägare vikt g	% socker
A	27,9	0	49,1	0
B	32,5	0,2	53,5	0,62
C	24,8	0,8	53,5	3,23
D	25,9	0,1	51,4	0,39
E	27,8	0,2	50,0	0,72
F	28,8	0,2	50,7	0,69
				0,94